Учет животных и птицы на выращивании и откорме по местам их содержания

Классификация ферм и комплексов, их специализация

Классификация ферм и комплексов, их специализация

Понятийная справка!
Животноводческий комплекс – это совокупность зданий, сооружений, сельскохозяйственных территорий (пастбищ, с/х угодий), оборудования и коммуникаций, объединенных между собой технологическим процессом по созданию животноводческой продукции.

Животноводческая ферма – это специализированное сельскохозяйственное предприятие, основным видом деятельности которого является разведение сельскохозяйственных животных и получение продукции животноводства.

Классификация животноводческих ферм и комплексов осуществляется по ряду признаков:

  1. По назначению;
  2. По размеру;
  3. По форме собственности;
  4. По источникам поступления кормов;
  5. По организационно-правовой форме;
  6. По виду выращиваемых животных;
  7. По основной специализации;
  8. По уровню специализации;

По назначению

Племенная ферма — специализированное сельскохозяйственное предприятие, сконцентрированное на улучшении существующих и выведении новых видов пород животных.

Товарная ферма – сельскохозяйственное предприятие осуществляющее производство животноводческой продукции для удовлетворения потребительских нужд.

По размеру

  • мелкие;
  • средние;
  • крупные.

По форме собственности

  • частная;
  • государственная;
  • коллективная, смешанная.

По источникам поступления кормов

  • корма собственного производства;
  • покупные.

По организационно-правовой форме

  • государственные и муниципальные унитарные предприятия;
  • производственные кооперативы, колхозы, артели;
  • открытые и закрытые акционерные общества (ОАО, ЗАО);
  • общества с ограниченной и общества с дополнительной ответственностью (ООО, ОДО);
  • товарищества на вере и полные товарищества.

По виду выращиваемых животных

  • фермы КРС;
  • свиноводческие фермы;
  • птицеводческие фермы;
  • зверофермы и др.

По основной специализации

  • производство свинины;
  • производство молока;
  • производство говядины;
  • производство яиц и др.

По уровню специализации

  • с законченным технологическим циклом;
  • специализированные на отдельных стадиях производства продукции.

Специализация предприятия заключается в ориентации на производстве определенного вида продукции. При более глубокой специализации эффективнее используются передовые технологии и современные методы организации производства.

В животноводстве выделяют следующие формы специализации: отраслевая, внутриотраслевая, хозяйственная, внутрихозяйственная, внутрифермерская.

Классификация животноводческих ферм и комплексов

Организация бухгалтерского учета на ферме

Учет животных и птицы на выращивании и откорме осуществляется по местам их содержания (фермам). На каждой ферме зоотехник, заведующий фермой или выбранный старший работник составляет все первичные документы по движению животных и фиксирует их в книге учета движения животных и птицы, учет в которой ведут по половозрастным группам скота. Данные заносятся ежедневно по мере составления первичных документов. При этом по приходу отражают приплод, покупку, перевоз из других групп, а также прирост живой массы и т.д.; по расходу – продажу, перевод в другие группы, падеж и т.д. Учет ведут только по количеству голов и живой массе.

Отчет о движении скота и птицы на ферме

В конце каждого месяца по данным книги о движении скота и птицы на ферме составляется отчет о движении скота и птицы на ферме.

Реквизиты отчета о движении скота и птицы на ферме:

  1. Организация
  2. Отделение
  3. Ферма
  4. Бригада
  5. Приход
  6. Расход
  7. Дата составления
  8. Подписи (бригадира, зоотехника, бухгалтера)

Отчет о движении скота и птицы на ферме (рис 1)

Отчет о движении скота и птицы на ферме (рис 2)

Отчет о движении скота и птицы на ферме составляется в 2-х экземплярах и вместе с приложенными первичными документами сдается в бухгалтерию заведующим фермы или зоотехником. Бухгалтер таксирует отчет и делает записи в регистре синтетического и аналитического учета. В отчете о движении скота и птицы на ферме приводится данные по движении скота основного стада, т.е. отчет отражается весь оборот стада животных. Кроме этого, в отчете приводят данные по количеству корма-дней по каждой группе скота. Для определения среднегодового поголовья животных на ферме.

Тимаева Е. П. недавно публиковал (посмотреть все)

Комментарии запрещены.